توضیحات
ماچا یک چای کهن از منطقه شرق آسیاست که اخیراً در مناطق مختلف دنیا نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
این چای از خانواده چای سبز، اما با خواصی بسیار بیشتر است.
ماچا منبع غنی آنتی اکسیدان است و به علت وجود کاتچین و آمینو اسیدهای فراوان، سوخت و ساز بدن را تقویت میکند و از این جهت باعث کاهش وزن میگردد. از خواص دیگر ماچا میتوان به جلوگیری از پیری پوست، سم زدایی از کبد، کاهش استرس، ضد التهاب بودن و پایین نگهدارنده قند خون اشاره کرد.
چای ماچا از نظر کیفیت انواع مختلفی دارد که نوع تشریفاتی آن بالاترین کیفیت را داراست.
نحوه مصرف: ابتدا محتویات ماچا را داخل یک فنجان ریخته سپس یک چهارم فنجان آب داغ حدود ۸۰ درجه به آن اضافه کرده و به خوبی به مدت یک دقیقه هم بزنید. در ادامه سه چهارم باقیمانده فنجان را با آب یا شیر پر کرده و سپس میل نمایید.
از آنجایی که ماچا به صورت پودر است از آن میتوان در تهیه انواع نوشیدنی گرم و سرد ، کیک، دسر و حتی ماسک صورت هم استفاده کرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.